2004-11-28から1日間の記事一覧

福井2日目

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明けて朝食は若狭がれいを電熱コンロであぶる。かつて『dancyu』で読んだように、表裏でなく、左右に身を裂いていただいた。昼食は越前そば。大根のおろし汁の辛さのおかげで、そばにわさびが要らなくなる。これもウマー。 年内の大仕事はこれにて終了。